禁止鹅肝:该行业谴责“一种拟人化的生产愿景

大发快3全天计划 2019-01-09 11:37:28

以动物福利为名,禁止出售鹅肝的法律已在加利福尼亚州得到验证。“法国鹅肝专业人士在CIFOG会议上  强烈谴责美国最高法院关于在加利福尼亚州禁止鹅肝营销的决定[在一份声明中] 并呼吁尊重消费者的选择自由。“
 
该法律明确禁止出售“强迫喂鸟以扩大肝脏”的产品。它于2004年由加州反抗斗争的名义采取虐待动物,并为1000美元(875欧元)对违法行为的罚款,法新社说。该法案于2012年生效,于2015年被法院暂停,并于2017年在上诉时予以 确认。加拿大与纽约和加利福尼亚餐馆的鹅肝生产商,已经然后上诉到最高法院的支持法国的,认为一个国家不能禁止联邦政府的授权产品。高级管理局刚刚批准在周一的法律。“这是不正常的,人们可以限制健康的产品,公平,适销对路的营销”抗议玛丽 - 皮埃尔·小便,CIFOG主任。
 
对产品形象的恐惧
自1999年将某些产品(芥末,羊乳干酪,鹅肝酱等)从欧洲出口到美国的关税增加一倍以来,该决定推动了该行业的发展。 ,法国鹅肝向联邦共和国50个州的出口逐渐停止。这个决定无疑具有象征意义,但却对这款奢侈品(通常是法国产品)的形象造成损害。
 
“有是有负面影响的素食游说谁开发鹅肝的生产的一个拟人化的眼光和领导对我们的行业误传竞选玛丽-皮埃尔·小便中说,20分钟。应该知道鸭子的食道是弹性的,而我们的软骨是软骨的。如果她认为这些动物是有情众生的想法,那么就会有一种过度的倾向,让她们相信它们与人类相似。她还提醒说  ,鸭子的繁殖是非常框架和透明的:“家禽在外面度过十二周并强制喂食,这相当于一日两餐,只有十天”。
 
法国每年平均出口近5000吨(日本,西班牙,荷兰,亚洲,中东),营业额超过1亿欧元。在东南亚(日本,台湾),对这道菜的胃口增长更快。